茶叶机械教案1
作者:admin 发布时间:2022-04-07 浏览:93

  2013 年 班 级 11 级农机 中专 李明勇 课程名称 教学用时 章 节 茶叶机械 1 学时 教学地点 学生人数 绪 论 03 月 09 日 教 37 室

  1.茶叶生产机械化的重要意义。 2.茶叶生产机械化的发展概况。 3.学习本课程的要求。

  1.理解茶叶生产机械化的重要意义。 教学目标 2.了解茶叶生产机械化的发展概况。 3.明白学习本课程的要求

  1. 茶叶生产机器图片 2. 音像视频 教学方法: 讲授法 所需设备: 多媒体设备 教学过程: 1. 课程引入 教师提问:我国茶树种植和茶叶制造的起源地在什么地方? 答:四川雅安蒙顶山。 教师提问:茶叶的生产主要有哪些步骤? 答:茶树的种植、采摘、萎凋、揉捻、发醇、干燥。

  2. 新课讲解 一、茶叶生产机械化的重要意义 1)可以成倍的提高劳动生产率; 2)及时采摘加工优质高产的茶叶; 3)加速茶园现代化建设; 4)促进茶叶生产的发展。 二、茶叶生产机械化的发展概况 1)国内 我国是最早应用机器制茶的国家→清代,少量现代化设备制茶→20 世纪 50 年代,以仿制为主筹建大批初、精制茶叶机械厂→60 年代,我国第一个茶 机专业生产厂建立→70 年代开始,我国制茶机械的研制正向采用新技术和 连续化发展→改革开放以来我国茶叶机械的发展突飞猛进。名优茶炒制机 开始用于生产 2)国外 国外茶叶生产机械化的发展情况同我国大同小异。 三、发展我国茶叶生产机械化的前景 我国茶叶生产机械化所存在的主要问题:发展不够快、机械化程度较低、 劳动生产率不高、发展不平衡。 四、学习本课程的要求 1)了解国内外茶叶生产机械化的现状和发展趋势。 2)弄懂茶叶机械的工作原理和基本构造。 3)掌握茶叶机械的操作方法、维修保养知识以及故障排除。 3. 学生分组讨论。 4. 老师检查学生讨论情况。 作 业 论述我国茶叶生产机械化所存在的主要问题。