《茶叶机械》教学进度表
作者:admin 发布时间:2022-04-22 浏览:186

  1.本表是教师授课的依据和学生课程学习的概要,也是学校和院(系、部)进行教学检查,评价课堂教学质量和考试命题的重要 依据,任课教师应根据教学大纲和教学内容的要求认真填写,表中的基本信息和内容应填写完整,不得遗漏。 2.基本信息中的“课程考核说明及要求”的内容主要包括课程考核的方式、成绩评定的方法、平时成绩与考试成绩的比例、考试 的题型、考试时间以及其他相关问题的说明与要求等。 3.进度表中的“教学形式及其手段”是指教学过程中教师所采用的各种教学形式及相关手段的说明,一般包括讲授、多媒体教学、 课件演示、练习、实验、讨论、案例等。 4.进度表中的“执行情况”主要填写计划落实和变更情况。 5.教学进度计划表经系(教研室)领导、院(系、部)领导审签后,不得随意变动,如需调整,应经系(教研室)和院(系、部) 主管领导同意,并在执行情况栏中注明。 6.本表一式三份,一份报教务处,一份报教师所在院(系、部) ,任课教师本人一份。 7.非理论课教学的课程,可依此样式由院(系、部)自行设计。

  教材名称(编著者.名称.出版社,出版时间) 1、江昌俊主编, : 《茶树育种学》 ,中国农业出版,2005 年。 主要参考书(编著者.名称.出版社,出版时间) : 1.龚琦等.茶叶加工机械.上海科技出版社.2004 . 2.最新茶叶生产工艺优化设计与制茶设备操作维护及产品质量检验标准实用手册.中国知识出版社.2007. 3.刘新等主编.名优茶加工机械.金盾出版社.2005. 4.浙江省杭州农业学校主编.茶叶机械.农业出版社.1994. 5.权启爱.茶叶加工技术与设备.浙江影.2005. 6.黄意欢主编.茶学实验技术.北京:中国农业出版社.2003. 7.陈宗懋主编.中国茶经.上海文化出社.1992. 8.冯萍主编.名特茶机械化生产技术.中国农业科学技术出版社.2006.

  课程考核说明及要求: 本课程考核以期末闭卷考试、作业和考勤相结合的方式。其成绩评定方法:闭卷考试占 80%,考勤 10%,作业占 10%。

  第一节 茶叶机械的内涵 第二节 茶叶机械在生产中的作用 第三节 茶叶机械的研究领域 绪论 第四节 茶叶机械设备技术现状 (一)国内外茶叶生产机械化的发展历程 (二)茶叶机械设备技术现状 (三)与境外茶叶机械设备技术水平比较 绪论 第五节 现阶段茶机行业发展存在的问题 第六节 茶叶机械设备发展趋势 第七节 本课程的教学内容和学习方法 第一章 第一节 第六节 第三节 茶园机械 耕地机械 播种机械 灌溉机械

  第四节 施肥机械 第五节 植保机械 第六节 采茶与修剪机械 讲 授 多媒体

  学 时 数 校历 课 教 周次 序 讲 实 上 讨 授 验 机 论 其 他

  第一节 茶叶初制机械 1.鲜叶脱水机 2.鲜叶分级机 2 6 2 3.热风萎凋槽 4.单转速摇青机 5.无级变速摇青机

  第一节 茶叶初制机械 11.汽热杀青机 3 8 2 12.单动式揉捻机 13.重块加压式揉捻机 14.星月型揉捻机

  学 时 数 校历 课 教 周次 序 讲 实 上 讨 授 验 机 论 其 他 15.C.T.C 齿辊式揉切机 学 内 容 其手段 上机内容 导安排 情况 教学形式及 实验或 作业或辅 执行

  第一节 茶叶初制机械 16.洛托凡转子揉切机 17.垂切式揉切机 3 9 2 18.乌龙茶速包机 19.6CWB-75/80 型平板式包揉机 20.松包机

  第一节 茶叶初制机械 21.扁型茶整形机 4 10 2 22.槽式多功能机 23.球形茶炒干机 24.针形茶整形机 25.筒式炒干机

  学 时 数 校历 课 教 周次 序 讲 实 上 讨 授 验 机 论 其 他

  第四章名特茶机械化生产技术 第二节 机械选型与配套 第三节 主要名特茶机械加工技术法

  学 时 数 校历 课 教 周次 序 讲 实 上 讨 授 验 机 论 其 他 第五章 初制茶厂的建设

  第三节 加工厂的设备要求 第四节 加工人员与加工技术要求 第五节 农户加工要求